2019-06-26 00:17:01 來源:參考消息網 責任編輯:余詩泉
核心提示:明顯受追捧的似乎是拉面。此外,套餐也很受歡迎。

參考消息網6月26日報道 日媒稱,午餐時間反映出日本人與在日本工作的外國人之間的喜好差異。

據《日本經濟新聞》網站6月24日報道,“午餐會”是利用午休時間、一邊用餐一邊舉行會議的一種方式。與在會議室里召開的會議相比,午餐會能在輕松的氣氛之中各抒己見。正因為這一點,現在有很多公司舉辦午餐會。

不僅是會議。利用午餐時間進行的學習講座和演講會也很多。據說這類活動成為不妨礙工作的午餐時間,但這也引起了部分人的反感。

便利店

在日本橫濱一家便利店,工作人員在整理貨架。(新華社)

日本人的午休時間很短。一般是45分鐘,最多也只有1個小時左右。在這么短的時間里,除了吃完午餐,還要喝咖啡,為了應付下午的工作,還有必要稍事休息。

據報道,因工作需要而沒有時間吃午飯的情況,在日本推行“工作方式改革”后有所減少,但也偶爾會碰到。

在這種狀況下,日本的商務人士、尤其是在大城市工作的人是如何解決午餐的呢?

關于工薪族的午餐,存在很多相關的調查。結果沒有明顯差別,根據2018年底的一次調查結果,日本人解決午餐的購買方法如下:

第一位:“便利店與便當店”

第二位:“自己帶便當”

第三位:“在外就餐”

根據這個調查,可見工作族解決午餐最常見的方式是“在便利店買便當”。如果午休只有45分鐘,這是理所當然的選擇。

長期以來,日本便利店的便當令人感覺“便宜但不好吃”。在營養方面也差強人意,還被認為不利于健康。

不過,一旦企業方面為之做出努力那結果可完全不一樣。“便利店的便當便宜但不好吃”這種印象近年來明顯改觀。不但味道變得更好,而且營養均衡的食物正在增加。

除了拉面、漢堡包、熱狗、章魚燒、炒面和餃子等日本代表性的食品外,近年來,墨西哥餅、阿拉伯風味烤肉串等源自海外的食品也不斷涌現。當然,來自中國的食物也很多,除了餃子之外,銷售小籠包和粽子的店也很受歡迎。

便利店2

在日本大阪位于松下總部的一家羅森店鋪,顧客選購商品(新華社)。

那么,在日本工作的外國人在日本都吃些什么呢?明顯受追捧的似乎是拉面。

一名來自西班牙的30多歲男性說:“經常吃拉面和咖喱飯。在我的國家,常吃煎雞蛋、土豆和色拉。”一位來自瑞典的40多歲女性說:“經常吃拉面。在瑞典吃三明治。”

另外,套餐也很受歡迎。

一名來自德國的30多歲男性說:“在外用餐時,一般是日式套餐、便當或中式套餐。在我的國家午餐是一天中主要的一頓,即使來到日本,午餐的分量也非常重要。”一位來自印度尼西亞的40多歲女性說:“特別喜歡日式炸雞塊套餐。在印度尼西亞,總是吃辣的東西。”

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